概述:
膨化食品是六十年代末出現的一種新型食品,國外又稱擠壓食品、噴爆食品、輕便食品等。它以含水份較少的谷類、薯類、豆類等作為主要原料,它們經過加壓、加熱處理后使原料本身的體積膨脹,內部的組織結構亦發生了變化,經加工、成型后而制成。 由于這類食品的組織結構多孔蓬松,口感香脆、酥甜,具有一定的營養價值,很惹孩子們的喜愛。
帶式干燥機是穿流連續式干燥設備,用于透氣性較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥,對于脫水蔬菜、中藥飲片等類含水率高、而溫度不允許高的物料尤為合適;該系列干燥機具有干燥速度快、蒸發強度高、產品質量好的優點,對脫水濾餅狀的膏狀物料,需經造?;蛑瞥砂魻詈笠嗫筛稍铩?br />
性能特點
◎可以調節空氣量、加熱溫度、物料停留時間及加料速度以取得^佳干燥效果。
◎設備配置靈活,可使用網帶沖洗系統及物料冷卻系統。
◎大部分空氣循環利用,高度節省能源。
◎獨特的分風裝置,使熱風分布更加均勻,確保產品品質的一致性。
◎熱源可采用蒸氣、導熱油、電或燃煤(油)熱風爐配套。